カテゴリ:クッキング( 4 )

デッキ de ランチ ~大人の女子会~

先日の日曜日
友人宅のテラスデッキでランチ会をしてきました。

同世代の女性4人が集まり、みんなでクッキングをしてからの食事です。
といっても、自宅を提供してくれた友人がほとんど下ごしらえをしていてくれました。

作りながらも食べながらも、話題が尽きることなく、あっという間の6時間でした。

しかし、4人のうち2人は、そのあとテニスへ。
なんてバイタリティのある人たちなのかしら~驚きです。
私はふくらんだお腹を抱えて帰宅105.png

天気にも恵まれ、カラッと晴れた気持ちの良い休日でした。
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173.pngゴートチーズとフルーツのサラダ173.png
173.pngポテトとパセリのビシソワーズスープ173.png
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173.png夏野菜の無水カレー173.png
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173.pngアップルパイ173.png
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友人はお花屋さんなので、テーブルにはいつも素敵お花が飾られます。
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179.png虫よけのアロマキャンドル179.png
何から何までおしゃれ~
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これからは、月いちくらいで「大人の女子会」ってことで、定例会にしましょうということになりました。
次回が楽しみです。

・・・naomi・・・





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by naomichan_2 | 2017-06-07 00:33 | クッキング | Comments(2)

無水鍋でお料理〜お赤飯〜

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とても簡単に作れるので、もう何回か作っていますが、
米の炒め煮の加減か、水の量の加減か、
毎回少しずつ柔らかさが違うのです。

定まるまで挑戦です。

・・・naomi・・・



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by naomichan_2 | 2017-03-14 18:49 | クッキング | Comments(2)

クリスマスメニュー

せっかく購入した鍋、フードプロセッサー、電磁調理器をフルに活用して
Christmasメニューを作ってみました
まだ要領が悪くて時間がかかってしまいましたが(^^;

↓ フルーツタルト
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↓ チーズと韓国のりのミルフィーユカツ(ちょっと焦げた)
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↓ エサンテパスタソースのスパゲッティーニ
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ボジョレーの赤ワイン(ラベルが可愛い~) ↓
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かぶときゅうりとにんじんのデパ地下風サラダ ↓
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今年も残すところあとわずか。
健康でいられた一年に感謝です!

・・・naomi・・・




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by naomichan_2 | 2016-12-25 14:16 | クッキング | Comments(2)

無水鍋でお料理

最近、ようやく(笑)お料理に目覚めました。

友人から、月に1回、無水鍋を使ったお料理を教えてもらっています。

3回目の昨日は、簡単おせち料理でした。
盛り付けは、テーブルセッティングのお仕事をされているSHIMODAさん作です。

田作り、芋きんとん、伊達巻

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黒豆煮(ただしこれは時間がかかるので、友人が前の日に作ってくれていました)

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錦たまご
片栗粉を入れ忘れてちょっと崩れました^_^;

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筑前煮

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ちゃんと自分で作れるかな〜〜^_^;

・・・naomi・・・

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by naomichan_2 | 2016-12-05 08:47 | クッキング | Comments(6)


日々の暮らしを切り取って。


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